4 passos para tratar uma Intoxicação Alimentar em casa

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A intoxicação alimentar é uma situação que acontece devido a ingestão de alimentos ou bebidas contaminados com microrganismos, como bactérias, fungos, vírus ou parasitas. Essa contaminação pode acontecer durante a manipulação e preparo do alimento ou durante o processo de armazenamento e conservação da comida ou da bebida. 

Os sintomas costumam aparecer cerca de 3 dias após o consumo do alimento contaminado e desaparecem depois de pouco tempo. No entanto, é comum que surjam alguns sinais e sintomas como diarreia, febre, dor abdominal e cólica, por exemplo. No caso de crianças, idosos ou grávidas, caso os sintomas sejam persistentes, é recomendado ir imediatamente ao pronto-socorro para que não fiquem desidratados.

É possível, também, combater a intoxicação alimentar em casa por meio de algumas medidas caseiras, sendo algumas:

1. Tomar carvão vegetal

O carvão vegetal é um remédio que atua promovendo a adsorção das toxinas presentes no organismo, diminuindo os sintomas de intoxicação. Assim, na intoxicação alimentar, o carvão ativado consegue adsorver as toxinas produzidas pelo microrganismo responsável pela infecção e aliviar os sintomas. Além disso, o carvão ativado também ajuda a reduzir os gases intestinais.

Para que o carvão vegetal tenha efeito na intoxicação alimentar, é recomendado que seja tomada 1 cápsula de carvão vegetal por 2 dias.

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2. Beber muito líquidos

O consumo de bastante líquidos durante a intoxicação alimentar é bastante importante pois evita a desidratação, repõe os líquidos perdidos por meio dos vômitos e da diareia e faz com que a a recuperação aconteça de forma mais rápida. Assim, é importante que durante o dia seja tomado água, chás, suco de frutas naturais, água de coco, sais de reidratração oral, que pode ser encontrada na farmácia, ou bebidas isotônicas, por exemplo.

Veja ótimas opções caseiras para ajudar a repor os líquidos perdidos e aliviar os sintomas.

3. Repousar

O repouso é fundamental para ajudar a tratar a intoxicação alimentar, pois o organismo necessita de poupar energia devido à perda de líquidos e nutrientes pelos vômitos e diarreia, ajudando também a prevenir a desidratação.

4. Fazer uma alimentação leve

Assim que os vômitos e a diarreia estiverem diminuindo ou passando, deve-se fazer uma alimentação leve, começando por comer uma canja de galinha, purê de batata, creme de legumes ou peixe cozido, por exemplo, de acordo com a tolerância da pessoa.

Além disso, é importante evitar alimentos processados, gordurosos e condimentados, preferindo as frutas, legumes, verduras, carnes magras e peixe sempre cozidos. Saiba mais sobre o que comer para tratar a intoxicação alimentar.

Geralmente, a intoxicação alimentar passa em cerca de 2 a 3 dias apenas com estas medidas, não sendo necessário tomar nenhum remédio específico. No entanto, caso os sintomas persistam ou piorem, é importante consultar o médico.





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