7 Receitas com Rap10 – Fit e Saudáveis

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Uma opção de lanche rápido e bem fácil de preparar, existem muitas receitas com Rap10 como wraps e sanduíches sem pão que combinam tanto com recheios salgados como doces.

Essa é uma ótima pedida de refeição leve para quando estamos na correria e não temos muito tempo para fazer receitas mais elaboradas.

Devido à sua praticidade, a popularidade do Rap10 vem crescendo cada vez mais e, com isso, sempre aparecem novas formas criativas de usar essa tortilha feita a base de farinha de trigo. Mas praticidade e facilidade não são inimigas da boa alimentação e estamos aqui para mostrar que receitas com Rap10 podem sim ser fit e saudáveis.

Abaixo, fizemos uma lista de 7 receitas com Rap10 para você aprender novos jeitos de utilizar esse ingrediente em receitas saudáveis e práticas. Confira!

1. Receita de pizza de frango com rúcula na Rap10

Ingredientes:

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  • 1
    disco de Rap10;
  • 120g
    de peito de frango desfiado;
  • 1
    colher de molho de tomate;
  • Folhas
    de rúcula;
  • Tomates
    cereja;
  • Queijo
    muçarela ralado;
  • Azeite;

Modo de preparo:

Prepare
o frango do modo como preferir. Toste o Rap10 na frigideira, vire o lado  e comece a rechear a pizza: com uma colher,
espalhe o molho de tomate pelo Rap10. Cubra com um pouco de queijo ralado, as
folhas de rúcula, o frango desfiado e os tomates cerejas por cima. Recheie
rapidamente para não deixar o outro lado do Rap10 queimar. Retire do fogo,
regue com azeite e sirva.

2. Receita lanche de queijo branco e espinafre com Rap10

Ingredientes:

  • 1
    disco de Rap10;
  • 2
    fatias de queijo branco;
  • Folhas
    de espinafre;
  • Cenoura
    ralada;
  • Azeite;
  • Sal.

Modo de preparo:

Aqueça uma frigideira antiaderente e toste as fatias
de queijo branco.  Reserve. Toste um lado
da tortilha de Rap10, vire, coloque o queijo derretido, as folhas de espinafre,
a cenoura ralada e tempere com azeite e sal. Dobre o Rap10 no meio e toste dos
dois lados para esquentar e derreter mais o queijo.

3. Receita de wrap de salmão defumado com Rap10

Ingredientes:

  • 1 disco de Rap10;
  • 1 fatia de salmão defumado;
  • 2 colheres de queijo cottage;
  • Tomates cereja picado;
  • Azeite;
  • Cebolinha;
  • Pimenta-da-reino;

Modo de preparo:

Enrole
o Rap10 no formato de um cone e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média
para assar por 10 minutos. Quando ele estiver dourado e durinho, retire, espere
esfriar e recheie com o salmão, os tomates, o queijo cottage e a cebolinha.
Tempere com um fio de azeite e uma pitada de pimenta do reino.

4. Receita de wrap com pasta de soja de Rap10

Ingredientes:

  • 1
    disco de Rap10;
  • 1
    folha de alface
  • 3
    tomates cerejas cortados;
  • 2
    fatias de queijo muçarela;
  • Pasta
    de soja.

Modo de preparo:

Em
uma frigideira antiaderente, doure um lado do Rap10. Vire o disco e, enquanto o
outro lado tosta, recheie. Passe uma camada generosa de pasta de soja, coloque
o queijo, a folha de alface e os tomates. Enrole e sirva.

5. Receita de aperitivo de Rap10 com hummus

Ingredientes:

  • Tortilhas
    de Rap10;
  • 1
    xícara de grão de bico cozido;
  • 2
    colheres de tahine;
  • 1
    limão;
  • Azeite;
  • Sal.

Modo de preparo:

Corte
o Rap10 em triângulos. Coloque em uma fôrma, regue com azeite e leve ao forno
para assarem até ficarem crocantes. Enquanto isso, faça o hummus: coloque o
grão de bico, o tahine, o suco do limão, um fio de azeite e sal a gosto no
processador ou liquidificador. Bata até virar uma pasta homogênea. Sirva com o
Rap10 assado, como se fosse pão sírio.

6. Receita de canelone integral com Rap10

Ingredientes:

  • 7
    discos de Rap10 integral;
  • 1
    creme de leite light;
  • 1
    copo de requeijão light
  • 120ml
    de água;
  • 340g
    de molho de tomate;
  • 1
    lata de milho;
  • 7
    fatias de queijo;
  • 7
    fatias de peito de presunto;
  • Queijo
    para gratinar.

Modo de preparo:

Em
uma vasilha,  misture o milho e o requeijão.
Pegue os discos do Rap10, recheie cada um com uma fatia de presunto, uma fatia
de queijo e um pouco do requeijão com milho. Enrole para formar os canelones.
Em outro recipiente, misture o molho de tomate, a água e o creme de leite.
Cubra o fundo de um refratário com o molho. Coloque os canelones  e cubra com o restante do molho. Cubra com
queijo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média até gratinar.

7. Receita de burrito mexicano com Rap10

Ingredientes:

  • 7 discos de Rap10;
  • 500g de carne moída;
  • 2 xícaras de feijão preto cozido com sal;
  • 340g de molho de tomate;
  • 1 cebola picada;
  • Queijo prato ralado;
  • Folhas de alface;
  • Guacamole;
  • Pimenta vermelha;
  • Orégano;
  • Louro;
  • Sal.

Modo de preparo:

Comece preparando o chilli: refogue a carne moída com a cebola e tempere com orégano, louro e sal. Acrescente o molho de tomate e deixe ferver.  Enquanto o molho cozinhe, coloque o feijão cozido no processador e bata até virar uma pasta.  Coloque a pasta de feijão na panela, junto com a carne e o molho. Misture bem, deixe cozinhar por mais alguns minutos e vá adicionando pimenta a gosto (lembre-se que o chilli, tradicionalmente, é picante).

Doure os discos de Rap10 na frigideira. Comece a rechear: coloque uma 2 colheres de chilli, uma folha de alface, o guacamole e um pouco de queijo prato  ralado. Dobre os Rap10 e feche como burritos. 

O que você achou dessas receitas com Rap10? Pretende fazer alguma que tenha chamado sua atenção? Comente abaixo!

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