Estas 5 ideias de preparação de refeições saudáveis irão ajudá-lo a fazer refeições rápidas e fáceis para apoiar seus objetivos de saúde e esforços de perda de peso, deixando tempo extra no seu dia!
Precisa de ideias para preparar uma refeição fácil e saudável?
Se você está superocupado, desinteressado em cozinhar, simplesmente cansado ou tem muitas outras coisas que gostaria de fazer, provavelmente não está querendo passar muito tempo na cozinha. Aqui estão 5 ideias fáceis de preparar refeições saudáveis para abrir espaço para muitas outras coisas que você deseja e precisa fazer no seu dia!
5 ideias fáceis e saudáveis de preparo de refeições para facilitar sua vida na cozinha
1. Mantenha-o simples!
Você não precisa cozinhar uma receita complicada quando não tem tempo, energia ou desejo! Aqui estão alguns exemplos de refeições rápidas e fáceis:
- Assadeira recheada com frango, metades de batata vermelha e outros vegetais coloridos temperados com azeite e temperos de sua escolha e depois assados.
- Batata-doce ou abóbora assada no micro-ondas com requeijão e legumes cozidos no vapor. Tempere com sal e pimenta, sua mistura de temperos favorita ou molho picante.
- Refeição de fogão lento. Coloque um lombo de porco magro em um fogão lento; cubra com uma mistura de vegetais congelados e uma lata de pimentão verde em cubos. Coloque a tampa e cozinhe lindamente.
- Tofu salteado. Tofu firme em cubos. Frite com uma mistura de vegetais fritos congelados e uma pequena quantidade de molho de soja com baixo teor de sódio.
- Pão de legumes assado. Pincele o azeite e os temperos italianos no pão sírio e cubra com as sobras de legumes assados. Polvilhe queijo feta ou mussarela por cima. Asse a 400F por cerca de 10 minutos.
2. Planeje as refeições com antecedência
Pense em uma refeição fácil que você possa preparar bem antes da hora da refeição, talvez na noite anterior. Isso é muito melhor do que ficar parado na porta da geladeira, atordoado e faminto, sem um plano. Anote, para que você se comprometa com sua refeição rápida e fácil.
No início da semana, planeje um cardápio semanal. Então, pense em como você pode cozinhar uma vez e comer duas vezes. Por exemplo, frango assado pode ser facilmente transformado em salada de frango em uma refeição e usado em uma sopa saudável em outra refeição.
Quando você cozinhar, faça um lote extra para guardar na geladeira ou no freezer para usar facilmente em outra refeição. Essa preparação funciona especialmente bem para alimentos como arroz, macarrão, carne e vegetais.
3. Estocar a despensa com alimentos de vários grupos alimentares
Mantenha uma variedade de alimentos básicos saudáveis, para que você esteja preparado para preparar refeições simples. Pegue uma folha de papel e anote os grupos de alimentos (proteínas, vegetais, frutas, laticínios ou alternativos, grãos e gorduras). Em seguida, faça um brainstorming e liste os alimentos saudáveis e fáceis de cada grupo de alimentos que você e outras pessoas apreciam em casa. Se você tem uma família, envolva-a. Na verdade, as crianças adoram escolhas e são mais propensas a aceitar os alimentos se forem incluídos no processo de planejamento.
Mantenha ervas, especiarias, molhos quentes e outros condimentos favoritos à mão para incrementar facilmente pratos simples. Adicionar uma nova mistura de temperos a um ovo cozido ou um novo molho em sua salada ou sanduíche dá à sua refeição um toque totalmente novo sem muito esforço.
4. Use alimentos frescos para complementar alimentos de conveniência
Por exemplo:
- Pizza congelada “saudável” com vegetais frescos adicionados, como pimentões frescos em cubos, cogumelos fatiados ou tomates.
- Frango assado com legumes congelados cozidos no vapor ou brócolis fresco e um grão como quinoa ou arroz integral.
- Restos de carne grelhada e espinafre fresco ou couve com um fio de azeite e especiarias italianas assadas em massa de pizza de couve-flor congelada.
5. Os kits de preparação de refeições podem ajudar a reduzir o tempo de preparação das refeições
As mercearias estão cheias de kits de refeições, ou você pode assinar um serviço de entrega de kits de refeições. Os ingredientes vêm preparados e prontos para serem montados e cozidos – uma opção perfeita quando pressionado pelo tempo e não em um orçamento estrito.
Sim, é possível comer saudável de forma simples e prática, experimentando algumas dessas ideias fáceis de preparar refeições saudáveis. Isso pode tornar seus esforços de perda de peso e estilo de vida saudável mais sustentáveis.
Inspire-se com estas receitas simples e saudáveis para perda de peso
