Vivemos em uma sociedade de ritmo acelerado e podemos facilmente nos encontrar apressados em refeições e lanches, sem sequer provar nossa comida. Descubra os benefícios da alimentação consciente para que você possa realmente desfrutar da comida e perder peso enquanto faz isso!
Benefícios da alimentação consciente
Um número crescente de pesquisas mostra que a alimentação consciente pode ajudar na perda de peso, na compulsão alimentar e levar a uma alimentação mais saudável ( The Center for Mindful Eating: Mindful eating resources ).
- Você pode se reconectar com a verdadeira fome e saciedade. Quando você está atento, você reconhece mais facilmente quando está com fome física e também quando está confortavelmente saciado, em vez de miseravelmente cheio até as guelras.
- Você aprende a comer quando está realmente com fome, e não por outros motivos, como tédio, estresse ou apenas porque a pessoa ao seu lado está comendo.
- Você reconhece gatilhos externos para comer, como emoções, comida à vista ou a TV.
- Você aprecia e saboreia mais plenamente a comida com gratidão e prazer.
- Isso leva você a uma abordagem mais centrada na alimentação, onde você está totalmente presente e no comando de suas ações, em vez de reagir ao ambiente.
5 dicas de alimentação consciente para perda de peso
1. Sintonize os sinais físicos de fome e saciedade
- É muito comum que pessoas que têm dificuldades com a alimentação fiquem descompensadas com a fome física.
- Preste atenção aos sinais de fome, como dores de estômago, rosnados ou roncos e sentimentos de fraqueza ou tontura.
- Aprenda a reconhecer quando você se sente confortavelmente satisfeito. Isso ocorre antes que seu estômago fique esticado ou desconfortável.
2. Respire e relaxe
- Respire fundo antes de começar a comer e entre mordidas. Isso ajuda você a desacelerar e se concentrar. Crie uma atmosfera relaxante. Talvez acenda uma vela, ponha a mesa e toque uma música suave. Desligue o telefone e desconecte-o dos dispositivos. Desligue a televisão.
3. Mastigue devagar
- A digestão começa na boca com a mastigação. Saboreie a comida movendo-a pela boca e mastigue bem para liberar os sabores.
- É útil lembrar que leva 20 minutos para o estômago dizer ao cérebro que está cheio. Desacelerar ajuda você a comer uma quantidade razoável de comida nesses 20 minutos.
4. Dê pequenas mordidas
- Corte a comida em pedaços menores e encha menos o garfo ou a colher. Considere usar um garfo ou colher menor ou use pauzinhos.
5. Aprecie a comida
- Observe se a comida é doce, picante, ácida ou aromática. É cremoso, crocante ou em borracha? Sintonize e saboreie.
- Pense em todo o trabalho necessário para levar a comida à mesa, desde cultivá-la, produzi-la e prepará-la. Seja grato por ter comida abundante e deliciosa à sua disposição.
Se a alimentação consciente é nova para você, tente praticar estas dicas de alimentação consciente para perder peso, uma refeição por dia.
