Ao considerar o planejamento de refeições mais saudáveis para perda de peso, não negligencie as refeições congeladas como uma parte nutritiva e conveniente do seu plano. Essas estratégias aprovadas por nutricionistas o ajudarão a encontrar as melhores opções de refeições congeladas.
Refeições congeladas podem ser um dos seus recursos mais saudáveis para perda de peso
Sua reunião atrasou e inúmeras tarefas esperam por você em casa. Cansado e estressado, você precisa de comida reconfortante. Esta noite pede comida para viagem no caminho para casa. Afinal, você está sem tempo e ainda precisa comer, certo?
Antes de chegar ao restaurante, você faz um inventário mental do seu freezer e percebe que tem em casa um punhado de refeições congeladas saudáveis e apetitosas! Seu orçamento calórico é economizado e o jantar chega à mesa em minutos!
Vários estudos mostram que a utilização de substitutos de refeição, incluindo refeições congeladas, é uma estratégia eficaz como parte de um plano estruturado de perda de peso. Como isso pode ser assim? Uma refeição congelada economiza centenas de calorias se usada para substituir uma refeição de restaurante com alto teor calórico. Essas refeições pré-repartidas não permitem erros no tamanho da porção ou voltar para “só mais algumas mordidas”. Escolher uma refeição congelada pode evitar pular o almoço ou jantar, beliscar lanches pobres em nutrientes ou sentir fome excessiva e comer demais mais tarde.
A qualidade nutricional dos alimentos congelados pode ser uma vantagem surpreendente. Em comparação com a preservação por enlatamento, o congelamento retém mais vitaminas e minerais. Quando congelados logo após a colheita, as frutas e vegetais podem ter um teor de vitaminas mais elevado do que os alimentos frescos que ficam dias em armazéns, caminhões e prateleiras.
Encontre as refeições congeladas mais saudáveis
Refeições congeladas podem evocar pensamentos de comida incolor e queimada no congelador. Se você não visitou o corredor de alimentos congelados recentemente, dê outra olhada. Embora as opções típicas, com alto teor calórico e alto teor de gordura permaneçam, nós o ajudaremos a encontrar as refeições congeladas mais saudáveis para ajudar a apoiar seus objetivos de perda de peso.
Encontrar a refeição congelada certa vai além de encontrar uma entrada com uma foto atraente ou verificar o que está em promoção. Leia o rótulo de informações nutricionais para ver se sua seleção atende aos seus objetivos. Verifique estas seções essenciais no rótulo:
- Tamanho da porção: O que parece ser uma refeição de porção única pode conter mais de uma porção. A Torta de Frango Marie Callender parece razoável com 440 calorias e 650 mg de sódio por porção, mas o rótulo indica que há DUAS porções na embalagem.
- Calorias : Avalie de acordo com seu orçamento calórico. Muitos planos de perda de peso permitem 300-400 calorias por refeição.
- Proteína : Procure consumir 15 gramas ou mais.
- Fibra : Procure consumir 5 gramas ou mais.
- Sódio : Escolha produtos com menos de 600 mg para permanecer dentro da meta recomendada de sódio de menos de 2.300 mg por dia.
Certas marcas tendem a se aproximar mais de nossas diretrizes nutricionais do que outras. Por exemplo, todas as entradas do Healthy Choice não contêm mais do que 600 mg de sódio. Smart Ones, Amy’s e Luvo tendem a ter variedades saudáveis. Sempre há novas ofertas no corredor de alimentos congelados, então continue verificando os rótulos e use a ferramenta Grocery Check do MyNetDiary para comparar os itens.
Confira nosso gráfico para diversas possibilidades que atendem ou se aproximam muito de nossas recomendações.
Produto: Lasanha Vegetal Amy’s Light em Sódio
Calorias: 300
Gordura (g): 10
Proteína (g): 15
Carboidratos (g): 38
Fibra (g): 4
Sódio (mg): 280
Produto: Evol Chicken Enchilada Bowl
Calorias: 380
Gordura (g): 6
Proteína (g): 20
Carboidratos (g): 13
Fibra (g): 6
Sódio (mg): 510
Produto: Escolha Saudável Manjericão Pesto Frango Power Bowl
Calorias: 230
Gordura (g): 9
Proteína (g): 20
Carboidratos (g): 17
Fibra (g): 7
Sódio (mg): 600
Produto: Escolha Saudável Simply Steamers Beef Chimichurri
Calorias: 220
Gordura (g): 6
Proteína (g): 16
Carboidratos (g): 24
Fibra (g): 5
Sódio (mg): 550
Produto: Tigela de macarrão cremoso de caju Kashi
Calorias: 360
Gordura (g): 14
Proteína (g): 15
Carboidratos (g): 46
Fibra (g): 10
Sódio (mg): 400
Produto: Frango Luvo Chile Verde
Calorias: 290
Gordura (g): 13
Proteína (g): 20
Carboidratos (g): 27
Fibra (g): 7
Sódio (mg): 490
Produto: Luvo Southwestern Breakfast Wrap
Calorias: 270
Gordura (g): 12
Proteína (g): 15
Carboidratos (g): 27
Fibra (g): 6
Sódio (mg): 500
Produto: Smart Ones SmartMade Mexican-Style Chicken Bowl
Calorias: 260
Gordura (g): 5
Proteína (g): 21
Carboidratos (g): 33
Fibra (g): 6
Sódio (mg): 530
Produto: Smart Ones SmartMade Alecrim Carne Grelhada e Legumes
Calorias: 270
Gordura (g): 8
Proteína (g): 17
Carboidratos (g): 30
Fibra (g): 5
Sódio (mg): 600
Complete a refeição
A sua seleção de entradas congeladas está aquém de atingir seus objetivos nutricionais? Embora seja fácil encontrar entradas congeladas dentro da faixa de calorias recomendada, muitas vezes elas carecem de proteínas, fibras e porções de frutas/vegetais. Veja como você pode ajudar a completar a nutrição (e a satisfação) da sua refeição.
Suplementos de proteína
- iogurte grego com baixo teor de açúcar ou um bocado de iogurte grego puro em pratos de caril ou batata
- edamame (soja), um ótimo alimento básico para guardar no freezer
- queijo mussarela ralado parcialmente desnatado
- um ovo cozido
Intensificadores de fibras, frutas e vegetais
- fatias de pimentão
- Mini Cenouras
- um pequeno copo de suco de tomate
- espinafre baby (combina bem com pratos de massa)
- brócolis congelado, couve-flor ou feijão verde
- salsa, pimenta verde ou pico de gallo
- uma pequena maçã ou laranja
- uma xícara de frutas sem adição de açúcar
Intensificadores de sabor
Um pouco de tempero extra ajuda muito a tornar sua refeição mais atraente. Tente adicionar:
- uma pitada de alho em pó, pimenta fresca moída, molho picante ou flocos de pimenta vermelha
- ervas frescas picadas, como manjericão, coentro ou cebolinha (adiciona uma cor atraente ao seu prato)
- um suco de limão ou lima, especialmente para refeições à base de frango e peixe
Resultado final
Refeições congeladas podem ser uma adição saborosa e sábia ao seu plano de perda de peso. Abasteça seu freezer com as refeições congeladas mais saudáveis para antecipar dias agitados e horários em que você não tem vontade de cozinhar.
